ĐẶC ĐIỂM CỦA HÀ THỦ Ô ĐỎ
Hà thủ ô đỏ thuộc loại cây dây leo, có tuổi thọ cao. Thân cây thường mọc quấn vào nhau, mặt ngoài màu xanh tía, nhẵn và có các vân nổi rõ. Lá mọc so le, cuống dài, có hình tim nhọn dần về đầu. Hoa Hà thủ ô màu trắng, thường mọc thành từng cụm nhỏ ở đầu ngọn hoặc kẽ lá.
Củ Hà thủ ô đỏ được tạo thành từ rễ phình to, tròn dài nhưng không đều, vỏ củ màu nâu đỏ hồng, mặt cắt ngang màu nâu sẫm. Củ Hà thủ ô đỏ là phần chính được thu hoạch và sử dụng để làm dược liệu, đôi khi dây và lá của Hà thủ ô đỏ cũng được dùng làm thuốc nhưng không phổ biến.
CƠ CHẾ HOẠT ĐỘNG CỦA CÁC HỢP CHẤT TRONG HÀ THỦ Ô ĐỎ
Hà thủ ô đỏ chứa một số hợp chất hoạt tính sinh học góp phần vào tác dụng giảm cholesterol bao gồm:
1. Stilbenes (TSG):
- Ức chế tổng hợp cholesterol: TSG ức chế enzyme HMG-CoA reductase, đây là một enzyme quan trọng trong con đường tổng hợp cholesterol ở gan. Bằng cách làm giảm hoạt động của enzyme này, TSG làm giảm tổng lượng cholesterol trong cơ thể.
- Tính chất chống oxy hóa: TSG cũng thể hiện tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp giảm stress oxy hóa ở gan. Điều này rất quan trọng vì stress oxy hóa có thể dẫn đến quá trình peroxy hóa lipid và tổn thương gan, góp phần làm tăng mức cholesterol.
2. Anthraquinones (Emodin):
- Ức chế hấp thu cholesterol: emodin được phát hiện có tác dụng ức chế hấp thu cholesterol ở ruột bằng cách can thiệp vào quá trình hòa tan micellar của cholesterol, do đó làm giảm lượng cholesterol đi vào máu.
- Thúc đẩy bài tiết axit mật: emodin làm tăng bài tiết axit mật, được tạo thành từ cholesterol. Quá trình này giúp giảm lượng cholesterol trong gan, dẫn đến giảm nồng độ cholesterol trong máu.
Tác dụng kết hợp của các hợp chất TSG và emodin trong Hà thủ ô đỏ góp phần làm giảm nồng độ cholesterol bằng cách giảm tổng hợp cholesterol ở gan, ức chế hấp thu cholesterol ở ruột và thúc đẩy bài tiết cholesterol qua mật. Phương pháp tiếp cận đa diện này khiến Hà thủ ô đỏ trở thành một phương thuốc thảo dược hiệu quả để kiểm soát nồng độ cholesterol cao.
CÁC CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN CỦA HÀ THỦ Ô ĐỎ
Những lợi ích của Hà thủ ô đỏ trong việc làm giảm cholesterol đã được khẳng định qua nhiều nghiên cứu khoa học đáng chú ý:
- Công trình nghiên cứu tại Đại học Y khoa Nanjing, Trung Quốc năm 2011, được công bố trên Journal of Lipid Research, đã chỉ ra rằng Hà thủ ô đỏ chứa các hợp chất stilbene glycosides, có khả năng ức chế sự tổng hợp cholesterol trong gan và tăng cường quá trình loại bỏ cholesterol qua mật. Nghiên cứu này đã khẳng định tác dụng giảm cholesterol của Hà thủ ô đỏ, đồng thời mở ra tiềm năng lớn trong việc ứng dụng dược liệu này vào các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe hiện đại.
- Năm 2017, các nhà khoa học tại Viện Khoa học Y tế Thượng Hải cũng đã công bố nghiên cứu trên Atherosclerosis, trong đó họ thử nghiệm tác dụng của Hà thủ ô đỏ trên mô hình chuột bị xơ vữa động mạch. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ Hà thủ ô đỏ có thể làm giảm sự tích tụ mảng bám trong động mạch và ngăn ngừa quá trình xơ vữa động mạch thông qua các cơ chế chống viêm và chống oxy hóa.
- Tiếp nối những kết quả này, một nghiên cứu tiếp theo được thực hiện bởi giáo sư Zhang Lin và các cộng sự tại Đại học Y dược Bắc Kinh năm 2019, được công bố trên Journal of Ethnopharmacology, đã chứng minh rằng Hà thủ ô đỏ có khả năng tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách ngăn ngừa quá trình oxy hóa lipid và làm giảm mức cholesterol.
Những công trình nghiên cứu này đã góp phần quan trọng vào việc khẳng định các tác dụng có lợi của Hà thủ ô đỏ đối với sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh lý liên quan đến cholesterol, tuần hoàn máu và tim mạch.
HÀ THỦ Ô ĐỎ VÀ VÂN MỘC HƯƠNG – SỰ HỖ TRỢ CÂN BẰNG
Tác dụng toàn diện của Hà thủ ô đỏ, trong việc kiểm soát cholesterol là một yếu tố quan trọng để sử dụng rộng rãi trong y học thảo dược cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, Hà thủ ô đỏ và Vân mộc hương có trong sản phẩm Lesterol Pro mang đến một sự hỗ trợ cân bằng để kiểm soát cholesterol bằng cách cải thiện quá trình chuyển hóa lipid, giảm viêm và hỗ trợ chức năng gan. Sự kết hợp này đặc biệt có giá trị trong y học cổ truyền và là nền tảng cho y học hiện đại, nơi mục tiêu là điều trị toàn bộ cơ thể thay vì chỉ giải quyết các triệu chứng riêng lẻ.